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Obst- und Weinbau
Unterrichtssprache: Deutsch
Fachschule Laimburg (öffentlich)
Adresse: Laimburg 22, 39040 Pfatten, Italien
Telefon: +39 0471 599100
E-Mail: fs.laimburg@schule.suedtirol.it
Internet: www.fachschule-laimburg.it
Sprache:
Deutsch
Wissenswertes:
Die Schule ist als erste Verbraucherschule Italiens ausgezeichnet worden.
Letzte Aktualisierung: 10.07.2025
Zulassungsinfos
Schulvorbildung:
Begabungen, Fähigkeiten, Interessen
- Interesse an Pflanzen
- Interesse an körperlicher Arbeit im Freien
- handwerkliches Geschick und technisches Verständnis
- selbstständige Arbeitsweise
Dauer/Inhalt/Unterricht
Bildungsbereich:
Dauer:
3 Jahre
Beginn:
September
Anmeldung:
bis 15. Februar
Unterrichtsform:
5-Tage-Woche mit Nachmittagsunterricht
Unterrichtssprache:
Deutsch
Aufbau:
Diese Fachschule vermittelt Kenntnisse und Fertigkeiten der landwirtschaftlichen Produktion und Verarbeitung in verschiedenen Bereichen des Obst- bzw. Weinbaues. Die Ausbildung bereitet vor allem auf die Führung eines landwirtschaftlichen Betriebes vor. Es geht beispielsweise um das Anlegen und die Nutzung von Obstanlagen, um Pflanzenzucht und Pflanzenschutz, beim Weinbau um die Kellerwirtschaft. Grundsätze der integrierten und biologischen Produktion sind wichtige Schwerpunkte.
Besondere Merkmale:
- allgemein bildende Fächer, Fachtheorie sowie Praxis im Unterricht
- Mehrwöchige Praktika in Betrieben
- Vorbereitung auf den Arbeitseintritt
Downloads:
- Stundentafel Obst- und Weinbau Laimburg » [PDF 574 kB]
Kosten:
Für alle ist eine kostenlose und leihweise Überlassung der Schulbücher vorgesehen. Wer berechtigt ist kann online um 'Studienhilfe (Stipendium)' ansuchen.
Abschluss
Berufsbefähigungszeugnis als Fachfrau bzw. Fachmann für LandwirtschaftStudienfortsetzung:
- Absolvierung des Spezialisierungjahres 'Landwirtschaftliche Betriebsleiterin und Landwirtschaftlicher Betriebsleiter'.
Arbeitsmöglichkeiten:
- als selbstständige, qualifizierte Bäuerinnen und Bauern
- als Betriebsleiter:innen eines Betriebes im Obst- und Weinbau
- als Angestellte der Gemeinden oder des Landes (z.B. als Schutzgebietsbetreuer:innen, Forstwachen oder Praxislehrpersonen)
- als Fachkräfte in der Privatwirtschaft (z. B. im landwirtschaftlichen Verkauf, bei Genossenschaften und Verbänden)