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Spezialisierung (4. Klasse)

Agrotourismus und Großhaushalte (Spezialisierungsjahr - 4. Klasse)

Unterrichtssprache: Deutsch

Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Tisens (öffentlich)

Adresse: Frankenbergweg 45, 39010 Tisens, Italien
Telefon: +39 0473 920962
E-Mail: fs.tisens@schule.suedtirol.it
Internet: www.fachschule-tisens.it
Sprache: Deutsch

Letzte Aktualisierung: 10.07.2025

Zulassungsinfos

Berufsbefähigungszeugnis in den Berufsbildern Fachkraft für Agrotourismus, für hauswirtschaftliche Dienstleistungen und für Ernährungswirtschaft

Begabungen, Fähigkeiten, Interessen

  • Interesse und Geschick für praktisches und sauberes Arbeiten
  • Interesse für Kochen, Hauswirtschaft und Ernährung
  • Interesse für Handarbeit und kreatives Gestalten
  • Interesse für 'Urlaub auf dem Bauernhof'
  • Bewusstsein für umweltbewusstes Handeln

Dauer/Inhalt/Unterricht

Bildungsbereich:

Berufs- und Fachschulen

Dauer:

1 Jahr

Beginn:

September

Anmeldung:

bis 15. Februar

Unterrichtsform:

5-Tage-Woche mit Nachmittagsunterricht

Unterrichtssprache:

Deutsch

Aufbau:

In diesem Spezialisierungsjahr werden die Fachrichtungen Agrotourismus, hauswirtschaftliche Dienstleistungen und Ernährungswirtschaft zusammengeführt.
Ausbildungsinhalte sind Betriebsführung und -organisation, Qualitätsmanagements- und Marketinginstrumente, Personalführung, Veranstaltungsorganisation, die Versorgung von Gästen, die Angebots- und Programmgestaltung und die Verwaltung eines Gastbetriebes.

Es sind Praktika von 7 Wochen während des Schuljahres und 3 Wochen im Sommer vorgesehen.

Kosten:

Für alle ist eine kostenlose und leihweise Überlassung der Schulbücher vorgesehen. Wer berechtigt ist kann online um 'Studienhilfe (Stipendium)' ansuchen.

Abschluss

Berufsbildungsdiplom Spezialisierte Fachkraft für Agrotourismus und Großhaushalte

Studienfortsetzung:

Nach der 4. Klasse hat man die Möglichkeit, den maturaführenden Lehrgang zur staatlichen Abschlussprüfung in Kortsch zu besuchen.

Arbeitsmöglichkeiten:

Die Fachkraft für Agrotourismus ist in 'Urlaub auf dem Bauernhof Betrieben', Direktvermarktungsbetrieben oder im Tourismus tätig.
Mit dem Abschluss als Fachkraft für Agrotourismus erwerben die Jugendlichen zusätzlich zur Befähigung zur Führung eines 'Urlaub auf dem Bauernhof Betriebes' die Eignung zur Führung eines gastgewerblichen Betriebes.