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Corso Cuoca e Cuoco
Lingua d'insegnamento: Italiano
Scuola Professionale Provinciale Alberghiera "C. Ritz"
Indirizzo: Via C. Wolf, 44, 39012 Merano, Italia
Telefono: +39 0473 203011
E-mail: fp.ritz@scuola.alto-adige.it
Internet: www.ritz.fpbz.it
Lingua:
Italiano
Ultimo aggiornamento: 18/11/2025
Requisiti
I presupposti per poter iniziare l'apprendistato sono:
- età minima di 15 anni
- diploma di licenza media
Durata/Contenuti/Insegnamento
Ambito formativo:
Durata:
3 anni
Inizio:
settembre
Iscrizione:
datore di lavoro tramite il contratto d'apprendistato
Tipo d'insegnamento:
frequenza scolastica di un giorno alla settimana
Lingua d'insegnamento:
Italiano
Struttura:
L'apprendistato rappresenta una forma duale di formazione che prevede un momento di apprendimento pratico, applicato, sul posto di lavoro e dei rientri periodici in aula e in laboratorio presso i Centri di formazione Professionale per una formazione più teorica e generale.
Programma:
Corso Cuoca/Cuoco:
- a. Cuoca/Cuoco
- b. Panettiera/Panettiere
- c. Pasticciera/Pasticciere
- d. Gelatiera/Gelatiere